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為什么壓片糖果貼牌要添加輔料

1.松片;原料粘性不夠（生藥粉過多）——加粘合劑重新制粒；一般添加：糖醇：麥芽糖醇、山梨糖醇等增減可壓性。

2.粘沖:原料易吸潮，壓片時(shí)容易造成爛片或澀沖，壓片糖果貼牌，無法正常壓出光澤的片。這就要添加稀釋劑和潤滑劑：微晶纖維素、糖醇、及潤滑劑硬脂酸鎂

3.裂片：原料不具有可壓性，能造成裂片添加粘合劑（糖醇、微晶纖維素等）；

4.變色或表面斑點(diǎn)：顆粒過硬

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了解壓片糖代加工

大美科技小編帶各位來看看壓片糖代加工。

壓片糖代加工是一種以明膠為基本原料制成半透明、富有彈性和咀嚼性較強(qiáng)的凝膠狀糖塊，具有天然濃郁的果汁味道，壓片糖代加工，富含維生素C。壓片糖代加工Q彈的口感都來源于其中添加的食用明膠，不過有諸多不法商人，江蘇壓片糖代加工電話，周口壓片糖果貼牌生產(chǎn)廠家，為了降低食品原料成本，從而獲得更高的利潤，在壓片糖代加工中使用垃圾明膠，制作劣質(zhì)食品，嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的權(quán)益。

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